Cozido à Portuguesa no arranque dos fins-de-semana gastronómicos da Póvoa de Lanhoso

O interior da muralha do Castelo de Lanhoso foi o cenário escolhido para receber a apresentação da iniciativa Fins-de-semana Gastronómicos – Coisas Nossas à Mesa, que começam este sábado, com o Cozido à Portuguesa.

Até ao final do ano, cabrito assado no forno, o bacalhau “à Vítor”, “o bife à Romaria”, o arroz de frango “pica no chão” são alguns dos muitos pratos de cozinha regional que podem ser degustados, acompanhados por um harmonioso, fresco e intenso vinho verde característico desta região. “O concelho tem uma cozinha de excelência, que é muito bem apresentada pelos restaurantes locais. E, por isso, felicito os parceiros desta iniciativa por aderirem, reconhecendo o trabalho de qualidade que fazem nos vossos restaurantes”, salientou o Presidente da Câmara Municipal da Póvoa de Lanhoso, Avelino Silva.

Esta iniciativa integra-se num conjunto de atividades de promoção das potencialidades turísticas da gastronomia local, aliadas a outras áreas de relevância cultural e patrimonial. O autarca destacou este produto turístico. “Os fins-de-semana gastronómicos são também uma alavanca para o comércio e para a restauração do concelho. Ao promovermos os restaurantes, estamos a promover este território, o seu património e a nossa cultura”, referiu.

Para Avelino Silva, trata-se aqui também de valorizar a parceria com os agentes económicos locais. “O trabalho que fazemos na promoção turística do concelho não é apenas com o objetivo de afirmar externamente a nossa terra. É, acima de tudo, para dinamizar a nossa economia nas várias áreas. Estamos a investir permanentemente na criação de programas de animação de rua, precisamente para atrair mais visitantes à Póvoa de Lanhoso. Faço votos para que esta iniciativa seja um sucesso”, concluiu.  

Os fins-de-semana gastronómicos arrancam este sábado e domingo, dias 23 e 24 de fevereiro, com o destaque a ir para o Cozido à Portuguesa.

Estabelecimentos aderentes:

. Abba, Águas Santas e Moure

. Bira à Portuguesa, Póvoa de Lanhoso

. O Cantinho das Eiras, Garfe

. Taberna da Aurora, Vilela

. Velho Minho, Póvoa de Lanhoso

Programa:

12h00 – Verde de boas vindas no Posto de Turismo 10h00 – 12h30 e 14h00 – 17h00 – Visitas gratuitas no Castelo de Lanhoso 

Mostra de produtos regionais no Posto de turismo.

Aderiram aos fins de semana gastronómicos os seguintes restaurantes:

. Restaurante O Vítor, S. João de Rei

. Hotel Rural Maria da Fonte

. Abba, Águas Santas

. Bira à Portuguesa, Póvoa de Lanhoso, 

. O Cantinho das Eiras, Garfe

. Taberna da Aurora, Vilela

. Velho Minho, Póvoa de Lanhoso

PROGRAMA FINS-DE-SEMANA GASTRONÓMICOS 2019

1.º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 23 E 24 DE FEVEREIRO

• COZIDO À PORTUGUESA

2.º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 15, 16 E 17 DE MARÇO

• CABRITO À S. JOSÉ

3.º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 26, 27 E 28 DE ABRIL

• PETISCOS TRADICIONAIS

4.º.FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 10,11 E 12 DE MAIO

• SENHOR BACALHAU

5.º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 31 DE AGOSTO, 1 E 2 DE SETEMBRO

• BIFE À ROMARIA

6.º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 21 E 22 DE SETEMBRO

• MASSA À LAVRADOR

 7. º FIM-DE-SEMANA GASTRONÓMICO, 8, 9 E 10 DE NOVEMBRO

• PAPAS SARRABULHO & E ROJÕES