Póvoa de Lanhoso reforça aposta na educação alimentar e na promoção de hábitos saudáveis nas escolas
Município dá continuidade ao investimento na qualidade das refeições escolares e introduz novas opções de base vegetal no ano letivo 2026/2027.
O ano letivo 2026/2027 ficará marcado pela continuidade do investimento do Município da Póvoa de Lanhoso na qualidade da alimentação escolar e na promoção de hábitos alimentares saudáveis. Através de uma oferta equilibrada e diversificada, do acompanhamento nutricional e de iniciativas de educação alimentar, a Autarquia procura contribuir para o crescimento saudável das crianças e jovens, bem como para o seu bem-estar e sucesso escolar.
A alimentação escolar constitui uma dimensão importante das políticas educativas locais, pelo seu impacto no desenvolvimento físico e emocional, na capacidade de aprendizagem e na aquisição de hábitos que podem acompanhar as crianças ao longo da vida. Neste sentido, o Município tem vindo a reforçar a qualidade do serviço prestado, apostando no acompanhamento técnico das ementas e na sensibilização de toda a comunidade educativa.
Entre as medidas previstas para o novo ano letivo, destaca-se a introdução, pela primeira vez, de duas refeições por mês de base 100 por cento vegetal, como opção padrão nas cantinas escolares. Esta iniciativa resulta do compromisso assumido pelo Município Povoense, em junho passado, com a adesão à organização internacional Plant Based Treaty, e integra-se numa estratégia mais ampla de promoção de uma alimentação equilibrada, diversificada e ambientalmente sustentável.
A medida pretende contribuir para a redução da pegada de carbono e hídrica associada à alimentação, ao mesmo tempo que sensibiliza a comunidade escolar, desde tenra idade, para a importância de escolhas alimentares sustentáveis e para a valorização dos princípios da dieta mediterrânica. Atualmente, já se encontram disponíveis refeições vegetarianas a pedido.
Uma vez que a Autarquia assegura as refeições para todos os níveis de ensino, o universo potencialmente abrangido por esta medida é de cerca de 3.500 crianças e jovens.
De forma complementar, será dada continuidade ao Programa de Fruta e Leite Escolar, que contempla a distribuição de fruta e leite às crianças da educação pré-escolar e aos alunos e alunas do 1.º ciclo, promovendo hábitos alimentares mais saudáveis desde a infância. A Autarquia assegura igualmente o fornecimento dos lanches escolares.
O investimento na qualidade da alimentação escolar tem sido reforçado através da contratação de uma nutricionista, responsável, entre outras funções, pela validação das ementas e pelo acompanhamento dos 13 refeitórios escolares existentes no concelho: 10 ligados à educação pré-escolar e ao 1.º ciclo e três que abrangem desde o 2.º ciclo até ao ensino secundário.
Em paralelo, tem vindo a ser desenvolvido um trabalho de educação alimentar dirigido a pais, mães e outras pessoas responsáveis, bem como a profissionais, procurando envolver toda a comunidade educativa na promoção de hábitos saudáveis. Este acompanhamento contribui também para garantir que as refeições de base vegetal são nutricionalmente equilibradas, apelativas e económicas.
Com estas medidas, o Município da Póvoa de Lanhoso reafirma o seu compromisso com uma alimentação escolar de qualidade, entendida como parte integrante de uma educação que promove a saúde, o bem-estar e a sustentabilidade.